Arkiver

Opskrift på hyldeblomstsaft…

Er det bare mig der huske forkert eller er sæsonen for hyldeblomst startet lidt tidligere i år end andre år? Jeg mindes, at jeg først har været ude og indsamle hyldeblomst omkring og lige efter Skt. Hans. Det er vel egentlig ikke så underlift med det helt fantastiske vejr vi har haft den…

Read More

Opskrift på hyldeblomstsaft – #genbrug…

Jeg ved ikke med jer, men jeg er svært glad for hyldeblomst saft, og har de sidste 3 år været på rov i vores nærområde. Det skal jeg helt sikkert igen i weekenden, nu hvor hylden er sprunget ud. Har du været på rov eller har du planer om det? Her er lidt…

Read More

Hyldeblomstsaft…

Så er produktionen af årets hyldeblomstsaft i gang… Det er et af sommerens højdepunkter herhjemme. Jeg har været på rov sammen med mindstemanden. Han er godt nok ikke gammel nok til at forstå det, men det var nu rigtig hyggeligt at være på rov, mens han sad i sin barnevogn og kiggede nysgerrig…

Read More

Økologisk hyldeblomstsaft…

Det er sommer – eller det burde det være – og det vrimler med hyld alle vegne. Det har jeg benyttet mig af, og lavet 3 varianter af hyldeblomstsaft; 1) Citron og rørsukker/sukker, 2) Lime og rørsukker/sukker, 3) Citron, vanilje og rørsukker/sukker.UPDATE: Se Lines udgave af hyldeblomstsaft HER  OPSKRIFT: #1:  25 afstilket hyldeblomstskærme 800 g….

Read More